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英國首座茶園的催生者 喬納森 先生

英國首座茶園的催生者就是現任莊園執行長  喬納森先生。同時,他也是一位致力於推廣茶文化的英國植物學專家。為了讓更多英國人重新認識茶的美好,他不僅四處演講、受邀到不同國家分享製茶經驗,也會在萃格絲南莊園開班授課,帶領學員認識茶樹、參觀製茶過程,再到餐桌上品茶,從五感重新認識英國人最熱衷的茶飲

接受英國媒體訪問 分享最具英國味的

對茶有著濃厚熱情的 強納森先生經常受邀到不同場合,分享他如何帶領一群百年莊園的員工,成功將花園變成英國第一座茶園,並將英國茶外銷到海外國家。這段寶貴的經驗,不僅是史無前例,也讓世界各地喜愛英國茶的人士,有機會品嚐到被英國外交官稱讚是 The Most British Tea Ever『最具英國味的茶』

二次參訪台灣坪林茶園

為了認識、瞭解更多種茶、製茶與不同國家的茶文化,莊園執行長強納森先生曾經在十年前到訪過台灣北部知名茶區-坪林。2017年12月,強納森先生接受台灣的邀請,舊地重遊回到了坪林茶園,再一次體驗台灣茶在種植、製茶與飲茶習慣的變化,並在當地茶園留下這張參訪照片。相信喬納森先生很快會再到台灣,跟大家互流與分享。

圖 1 
英國萃格絲南 茶園景色

圖 2
喬納森 先生進行英國茶評鑑

圖 3
萃格絲南英國下午茶組
(茶、蜂蜜與果醬)